KEMANGI (
Ocimum basilicum L )
Nama daerah: Kemangi; Kemangen; Surawung
Deskripsi tanaman: Tanaman semak yang tegak dengan bau khas, tinggi mencapai 1,5 meter. Bunganya berbibir berbentuk bulir warna putih dan merah muda. Bijinya bila kena air menggelembung seperti agar-agar.
Habitat: Tumbuh pada dataran rendah sampai ketinggian 1300 m dpl.
Bagian tanaman yang digunakan: Daun
Kandungan kimia: Eugenol; Sineol; Metilkhavikol; Protein; Kalsium
Khasiat: Diaforetikum
Nama simplesia: Ocimume Folium
Resep tradisional:
Perut kembung :
Daun kemangi secukupnya, Dicuci bersih, Dimakan sebagai lalapan
1 komentar:
Saya senang kemangi ( di tempat saya disebut surawung) ini dimakan sebagai lalapan. Sayuran yang murah ini ternyata bermanfaat.
Terima kasih infonya.
Posting Komentar